Lidstvo dokázalo přežít desítky tisíc let a stalo se dominantním druhem na naší planetě nejen díky přirozenému výběru, ale také díky široké škále organických léčiv, které příroda nabízí.. Lidé se spoléhali na různé bylinky, kořeny, a rostliny, aby si léčily své rány a léčily své neduhy po tisíciletí, ve kterém medicína a technologie nebyly příliš pokročilé.
Přechod od lovců-sběračů a nomádů k usedlé společnosti, která si pěstuje vlastní potravu a stará se o dobytek, je jedním z nejdůležitějších kroků v našem rozvoji.. Kurkuma má zvláštní místo mezi rostlinami, které se nám podařilo vypěstovat. Nyní se blíže podíváme na jeho užitečné vlastnosti a vlastnosti.
Existují konkrétní důkazy, že kurkuma byla naposledy používána jako aktivní a silný léčivý prostředek 5,000 léta. Šamani praktikující ajurvédskou medicínu jej používali jako sérum proti bolesti, antibakteriální, a antiseptický přípravek, a pro detoxikaci jater od škodlivých mikroorganismů a bakterií.
Má schopnost navodit energii a vitalitu, aby se člověk cítil živější. Extrakt z kurkumy je extrémně bohatý na kurkumin. Již desítky let je studován lékařskými specialisty a jeho pozitivní vliv na různé zásadní tělesné procesy je již dlouho prokázán.
Aplikace kurkumy je rozsáhlá. Díky vyjádřené kořenité chuti je široce použitelný v kulinářském průmyslu, což z něj dělá základní koření pro mnoho jídel. Jídla, která ho obsahují, mají prohřívací účinek na tělo a urychlují všechny životně důležité procesy.
Často se mu říká „šafrán chudáka“, což může být trochu urážlivé, vzhledem k mnoha pozitivním vlastnostem rostliny. Nyní se dozvíme několik kuriózních faktů o extraktu z kurkumy, a proč ji musíme do našeho jídelníčku zařazovat častěji.
Co přesně je extrakt z kurkumy?
Latinský název kurkumy je Curcuma longa, a jeho přirozené prostředí je v jihovýchodní Asii, ale pěstuje se také v Číně, Vietnam, Indonésie, Japonsko, Srí Lanka, a karibské země. Patří do čeledi zázvorových rostlin – Zingiberaceae.
Extrakt z kurkumy lze poznat téměř okamžitě díky charakteristickému oranžovo-žlutému zbarvení, které mohou také zahrnovat odstíny zlaté. Jedna z jeho nejvýraznějších charakteristik a hlavní důvod. proč je uveden na seznamu složek mnoha léčivých přípravků a kulinářských pokrmů. je schopnost uvolnit napětí ve svalech, klouby, a kosti.
Existují také lidé, kteří užívají doplňky stravy, které mají vysokou koncentraci extraktu z kurkumy. Jeho schopnost zvyšovat obranyschopnost lidského těla z něj činí nedílnou součást léčby následujících onemocnění:
Jak používat extrakt z kurkuminu/kurkumy? Výhody
Hlavní aplikace kurkuminu jsou dvě – v lékařství a kulinářství. Nedávné výzkumy ukázaly, že může mít pozitivní dopad i na lidskou psychiku, odstranění příznaků úzkosti a deprese.
Jeho rozšířené použití v indické kuchyni a jeho rostoucí popularita nutí mnoho lidí přemýšlet, s jakými dalšími přísadami se dobře kombinuje. Obvykle se používá jako hlavní koření do kari, Vitamin B-1, který je také známý jako thiamin, rozkládá tuky a sacharidy, vajíčka, a různé druhy masa.
Vzhledem k silným pozitivním vlastnostem extraktu z kurkumy, není divu, že je také široce používán v různých průmyslových odvětvích. Je to úžasné přírodní barvivo různých druhů margarínu, oleje, sýr, sladké výrobky, likér, zmrzlina, omáčky, a sušenky.
Lidé jej v seznamu složek snadno poznají podle průmyslového označení – E100. To by je nemělo trápit – jedná se o zcela ekologický produkt a jeho účinky jsou bezpečné. Jeho konzumace nezpůsobuje nežádoucí vedlejší alergie ani reakce.
Které lidé by se měli vyhnout konzumaci nebo aplikaci kurkumy?
Jakýkoli přírodní produkt s tak silným účinkem by neměl být podáván v nadměrném množství jedinci trpícími některými chronickými onemocněními. Lidé s problematickou žlučí, těhotná žena, a ti, kteří užívají léky na ředění krve, by se měli konzumaci kurkumy vyhnout.
Extrakt z kurkumy & Kosmetické procedury
Kromě jeho silné antiseptické, detoxikační, a antibakteriální vlastnosti, extrakt z kurkumy se také úspěšně používá jako přírodní řešení zvýrazňující krásu. Maska na obličej s kurkuminem, například, má schopnost pročistit a odstranit případné nepříjemné jizvy, akné, růžovka, ekzém, a tmavé kruhy pod očima.
Podobné masky se také používají při tradičních asijských svatebních rituálech, zejména v čínských a indických lidových rituálech. Kurkuma se nanese na obličej nastávající nevěsty a nechá se jeden den vstřebat. Obličej se pak pečlivě omyje vlažnou vodou, dává mladé ženě bezchybný a okouzlující vzhled pro její zvláštní den.
To je důvod, proč jsou pleťové masky s extraktem z kurkumy tak oblíbené – odstraňují případné nerovnosti a činí horní vrstvu epidermis opět hladkou a jemnou, mají také silný hydratační a exfoliační účinek.
Rychlý a snadný recept na pleťovou masku, která obsahuje extrakt z kořene kurkumy – 1 lžička sušené kurkumy rozmačkané v práškové formě, 1 lžička medu, a 1 lžička mléka nebo jogurtu. Směs se důkladně promíchá a měla by mít konzistenci krémové hmoty.
Děkuji za úžasný článek! Nevěděl jsem o všech těchto prospěšných vlastnostech kurkumy, takže se cítím trochu osvícený. Zítra si s ní namíchám pleťovou masku.
Ahoj, tento článek je prostě fantastický! Nedávno jsem použil nápoj na hubnutí CocoSlimmer a jsem velmi spokojený se svými výsledky – Upustil jsem 12 kg za jediný měsíc. Doporučím i svým známým! Nabízíte také produkty, které obsahují extrakt z kurkumy??