Ekstrakt kurkume – liječenje kroz prirodu

Čovječanstvo je uspjelo da preživi desetine hiljada godina i postalo je dominantna vrsta na našoj planeti ne samo zbog prirodne selekcije već i zbog širokog spektra organskih lijekova koje priroda nudi.. Ljudi su se oslanjali na različite biljke, korijenje, i biljke za zacjeljivanje rana i liječenje njihovih bolesti milenijumima, u kojoj medicina i tehnologija nisu bile mnogo napredne.

Prelazak sa lovaca-sakupljača i nomada na staloženo društvo koje uzgaja vlastitu hranu i brine o stoci jedan je od najvažnijih koraka u našem razvoju.. Kurkuma ima posebno mjesto među biljkama koje smo uspjeli uzgojiti. Sada ćemo detaljnije pogledati njegova korisna svojstva i karakteristike.

Postoje konkretni dokazi da se kurkuma u posljednje vrijeme koristila kao aktivno i snažno ljekovito sredstvo 5,000 godine. Šamani koji prakticiraju ajurvedsku medicinu koristili su ga kao serum protiv bolova, antibakterijsko sredstvo, i antiseptički preparat, i za detoksikaciju jetre od štetnih mikroorganizama i bakterija.

Ima sposobnost da izazove energiju i vitalnost, čineći da se osoba osjeća živahnijom. Ekstrakt kurkume je izuzetno bogat kurkuminom. Medicinski specijalisti ga proučavaju već decenijama i njegov pozitivan uticaj na različite ključne telesne procese je odavno dokazan..

Primjena kurkume je široka. Izražen začinski ukus čini ga široko primenljivim u kulinarskoj industriji, što ga čini osnovnim začinom za mnoga jela. Obroci koji ga sadrže imaju zagrijavajući učinak na organizam i ubrzavaju sve vitalne procese.

Često se naziva "šafran jadnika", što može biti pomalo uvredljivo, s obzirom na mnoge pozitivne kvalitete biljke. Sada ćemo naučiti neke znatiželjne činjenice o ekstraktu kurkume, i zašto ga moramo češće uključivati ​​u naš jelovnik.

Šta je zapravo ekstrakt kurkume?

Latinski naziv za kurkumu je Curcuma longa, a njeno prirodno stanište je u jugoistočnoj Aziji, ali se uzgaja i u Kini, Vijetnam, Indonezija, Japan, Šri Lanka, i karipskim zemljama. Pripada porodici đumbira – Zingiberaceae.

Ekstrakt kurkume se gotovo odmah može prepoznati po karakterističnoj narandžasto-žućkastoj boji, što može uključivati ​​i zlatne nijanse. Jedna od njegovih najistaknutijih karakteristika i glavni razlog. zašto se nalazi na listi sastojaka mnogih medicinskih lijekova i kulinarskih jela. je sposobnost ublažavanja stresa u mišićima, zglobova, i kosti.

Postoje i neki ljudi koji uzimaju dodatke prehrani koji imaju visoku koncentraciju ekstrakta kurkume. Njegova sposobnost jačanja imuniteta ljudskog organizma čini ga sastavnim dijelom liječenja sljedećih bolesti:

Kako koristiti ekstrakt kurkume/kurkume? Prednosti

Glavne primjene kurkumina su dvije – u medicini i kulinarstvu. Najnovija istraživanja su pokazala da može imati i pozitivan utjecaj na ljudsku psihu, otklanjanje simptoma anksioznosti i depresije.

Njegova široka upotreba u indijskoj kuhinji i sve veća popularnost tjeraju mnoge ljude da se pitaju s kojim se drugim sastojcima dobro kombinira. Obično se koristi kao glavni začin za curry, pirinač, jaja, i razne vrste mesa.

S obzirom na snažne pozitivne karakteristike ekstrakta kurkume, nije iznenađujuće da se takođe široko primenjuje u različitim industrijskim sektorima. Predivna je prirodna bojila raznih vrsta margarina, ulja, sir, slatki proizvodi, liker, sladoled, umaci, i kekse.

Ljudi ga lako mogu prepoznati na listi sastojaka po industrijskoj etiketi – E100. Ovo im ne bi trebalo smetati – potpuno je organski proizvod i njegovi efekti su sigurni. Njegova konzumacija ne izaziva neželjene nuspojave ili reakcije.

Koji ljudi bi trebali izbjegavati konzumiranje ili primjenu kurkume?

Osobe koje boluju od nekih kroničnih bolesti ne smiju davati bilo koji prirodni proizvod tako snažnog djelovanja u prevelikim količinama. Ljudi sa problematičnom žuči, trudnice, a oni koji uzimaju razrjeđivače krvi trebali bi izbjegavati konzumaciju kurkume.

Ekstrakt kurkume & Beauty Procedures

Pored snažnog antiseptika, detoksikaciju, i antibakterijska svojstva, Ekstrakt kurkume se također uspješno primjenjuje kao prirodno rješenje za poboljšanje ljepote. Maska za lice od kurkume, na primjer, ima sposobnost da očisti i eliminira sve neugodne ožiljke, akne, rozacea, ekcem, i tamne kolutove koji su prisutni ispod očiju.

Slične maske se također koriste u tradicionalnim azijskim vjenčanim ritualima, posebno u kineskim i indijskim narodnim ritualima. Kurkuma se nanosi na lice buduće mladenke i ostavlja da se upije jedan dan. Lice se zatim pažljivo ispere mlakom vodom, dajući mladoj ženi besprekoran i glamurozan izgled za njen poseban dan.

Zato su maske za lice sa ekstraktom kurkume toliko popularne – uklanjaju sve prisutne neravnine i čine gornji sloj epiderme ponovo glatkim i nježnim, takođe imaju snažan hidratantni i piling efekat.

Brz i jednostavan recept za masku za lice koja sadrži ekstrakt korijena kurkume – 1 kašičica sušene kurkume izgnječene u prahu, 1 kašičica meda, i 1 kašičica mleka ili jogurta. Smjesa se dobro promiješa i treba da ima konzistenciju kremaste supstance.

>> Pogledajte više članaka na našem blogu <<