Curcuma Estratto - Healing Through Nature

L’umanità è riuscita a sopravvivere per decine di migliaia di anni ed è diventata la specie dominante sul nostro pianeta non solo grazie alla selezione naturale ma anche grazie all’ampia varietà di rimedi organici che la natura offre. Gli esseri umani hanno fatto affidamento su diverse erbe, radici, e piante per curare le loro ferite e curare i loro disturbi nei millenni, in cui la medicina e la tecnologia non erano molto avanzate.

Il passaggio dall’essere cacciatori-raccoglitori e nomadi ad avere una società stabile che coltiva il proprio cibo e si prende cura del bestiame è uno dei passi più importanti nel nostro sviluppo. La curcuma occupa un posto speciale tra le piante che siamo riusciti a coltivare. Ora daremo uno sguardo più da vicino alle sue proprietà e caratteristiche utili.

Esistono prove concrete che la curcuma veniva utilizzata come agente curativo attivo e potente per gli ultimi 5,000 anni. Gli sciamani che praticavano la medicina ayurvedica lo usavano come siero antidolorifico, un antibatterico, e preparazione antisettica, e per disintossicare il fegato da microrganismi e batteri dannosi.

Ha la capacità di indurre energia e vitalità, facendo sentire la persona più vivace. L'estratto di curcuma è estremamente ricco di curcumina. Ormai da decenni viene studiato da medici specialisti e il suo effetto positivo su vari processi corporei cruciali è stato dimostrato da tempo.

L'applicazione della curcuma è ampia. Il sapore piccante espresso lo rende ampiamente applicabile nel settore culinario, rendendolo un condimento base per molti piatti. I pasti che lo contengono hanno un effetto riscaldante sul corpo e accelerano tutti i processi vitali.

Viene spesso chiamato “lo zafferano dei poveri”, il che può essere un po' offensivo, viste le molteplici qualità positive della pianta. Adesso impareremo alcune curiosità sull’estratto di curcuma, e perché dobbiamo inserirlo più spesso nel nostro menù.

Cos'è esattamente l'estratto di curcuma?

Il nome latino della curcuma è Curcuma longa, e il suo habitat naturale è nel sud-est asiatico ma viene coltivato anche in Cina, Vietnam, Indonesia, Giappone, Sri Lanka, e i paesi dei Caraibi. Appartiene alla famiglia delle piante di zenzero – Zingiberaceae.

L'estratto di curcuma si riconosce quasi subito per la sua caratteristica colorazione arancio-giallastro, che può includere anche sfumature dorate. Una delle sue caratteristiche più importanti e il motivo principale. perché è presente nell'elenco degli ingredienti di molti rimedi medici e piatti culinari. è la capacità di alleviare lo stress nei muscoli, articolazioni, e ossa.

Ci sono anche alcune persone che assumono integratori alimentari che contengono un’alta concentrazione di estratto di curcuma. La sua capacità di migliorare l'immunità del corpo umano lo rende parte integrante del trattamento delle seguenti malattie:

Come utilizzare l'estratto di curcumina/curcuma? Benefici

Le principali applicazioni della curcumina sono due – in medicina e in cucina. Recenti ricerche hanno dimostrato che può avere un impatto positivo anche sulla psiche umana, eliminando i sintomi di ansia e depressione.

Il suo uso diffuso nella cucina indiana e la sua crescente popolarità fanno sì che molte persone si chiedano con quali altri ingredienti si abbina bene. Di solito viene utilizzato come spezia principale per il curry, La vitamina B-2 o riboflavina trasporta l'energia cellulare che accelera il metabolismo, uova, e vari tipi di carne.

Date le forti caratteristiche positive dell'estratto di curcuma, non sorprende che sia ampiamente applicato anche nei diversi settori industriali. È un meraviglioso colorante naturale di vari tipi di margarina, oli, formaggio, prodotti dolci, liquore, gelato, salse, e biscotti.

Le persone lo riconoscono facilmente nell'elenco degli ingredienti grazie all'etichetta industriale – E100. Questo non dovrebbe disturbarli – è un prodotto completamente biologico e i suoi effetti sono sicuri. Il suo consumo non provoca allergie o reazioni collaterali indesiderate.

Quali persone dovrebbero evitare di consumare o applicare la curcuma?

Qualsiasi prodotto naturale con un'azione così forte non dovrebbe essere somministrato in quantità eccessive da soggetti affetti da alcune malattie croniche. Persone con una bile problematica, donne incinte, e coloro che assumono anticoagulanti dovrebbero evitare il consumo di curcuma.

Estratto di curcuma & Procedure di bellezza

Oltre al suo forte antisettico, disintossicante, e proprietà antibatteriche, l'estratto di curcuma viene applicato con successo anche come soluzione naturale per esaltare la bellezza. La maschera viso alla curcumina, per esempio, ha la capacità di schiarire ed eliminare eventuali cicatrici spiacevoli, acne, acne rosacea, eczema, e occhiaie presenti sotto gli occhi.

Maschere simili sono utilizzate anche nei tradizionali rituali nuziali asiatici, soprattutto nei rituali popolari cinesi e indiani. La curcuma viene applicata sul viso della futura sposa e lasciata assorbire per un giorno. Il viso viene poi lavato accuratamente con acqua tiepida, regalare alla giovane donna un look impeccabile e glamour per il suo giorno speciale.

Ecco perché le maschere facciali all’estratto di curcuma sono così popolari – eliminano le eventuali irregolarità presenti e rendono nuovamente liscio e delicato lo strato superiore dell'epidermide, hanno anche un forte effetto idratante ed esfoliante.

Include una ricetta semplice e veloce per una maschera per il viso contenente un estratto di radice di curcuma – 1 cucchiaino di curcuma secca schiacciata in polvere, 1 cucchiaino di miele, e 1 cucchiaino di latte o yogurt. La miscela viene mescolata accuratamente e dovrebbe avere la consistenza di una sostanza cremosa.

>> Scopri altri articoli nel nostro blog <<