Kurkumiekstrakt – tervendav looduse kaudu

Inimkond on suutnud ellu jääda kümneid tuhandeid aastaid ja sellest on saanud meie planeedi domineeriv liik mitte ainult loodusliku valiku, vaid ka looduse pakutavate orgaaniliste abinõude laia valiku tõttu.. Inimesed on tuginenud erinevatele maitsetaimedele, juured, ja taimed, et ravida nende haavu ja ravida nende haigusi aastatuhandete jooksul, milles meditsiin ja tehnoloogia ei olnud eriti arenenud.

Üleminek küttidest-korilastest ja nomaadidest väljakujunenud ühiskonnale, mis kasvatab ise toitu ja hoolitseb veiste eest, on meie arengu üks olulisemaid samme.. Kurkumil on eriline koht taimede seas, mida meil on õnnestunud kasvatada. Nüüd vaatame lähemalt selle kasulikke omadusi ja omadusi.

On konkreetseid tõendeid selle kohta, et kurkumit kasutati viimastel aegadel aktiivse ja võimsa raviainena 5,000 aastat. Ayurveda meditsiini praktiseerivad šamaanid kasutasid seda valuvaigisti seerumina, antibakteriaalne aine, ja antiseptiline preparaat, ja maksa detoksifitseerimiseks kahjulikest mikroorganismidest ja bakteritest.

Sellel on võime tekitada energiat ja elujõudu, muutes inimese end elavamaks. Kurkumiekstrakt on ülimalt rikas kurkumiini poolest. Seda on arstid uurinud juba aastakümneid ja selle positiivne mõju erinevatele olulistele kehaprotsessidele on juba ammu tõestatud.

Kurkumi kasutusala on ulatuslik. Väljendatud vürtsikas maitse muudab selle laialdaselt kasutatavaks kulinaariatööstuses, muutes selle paljude roogade põhimaitseaineks. Seda sisaldavad toidud mõjuvad kehale soojendavalt ja kiirendavad kõiki elutähtsaid protsesse.

Seda nimetatakse sageli "vaese mehe safraniks", mis võib olla veidi solvav, arvestades taime paljusid positiivseid omadusi. Nüüd õpime kurkumiekstrakti kohta uudishimulikke fakte, ja miks me peame seda sagedamini oma menüüsse lisama.

Mis täpselt on kurkumiekstrakt?

Kurkumi ladinakeelne nimetus on Curcuma longa, ja selle looduslik elupaik on Kagu-Aasias, kuid seda kasvatatakse ka Hiinas, Vietnam, Indonesia, Jaapan, Sri Lanka, ja Kariibi mere riigid. See kuulub ingveri taimede perekonda - Zingiberaceae.

Kurkumiekstrakti tunneb peaaegu kohe ära selle iseloomuliku oranžikas-kollaka värvuse tõttu, mis võib sisaldada ka kuldseid toone. Üks selle silmapaistvamaid omadusi ja peamine põhjus. miks see on paljude meditsiiniliste abinõude ja kulinaarsete roogade koostisosade loetelus. on võime leevendada stressi lihastes, liigesed, ja luud.

On ka inimesi, kes võtavad toidulisandeid, millel on kõrge kurkumiekstrakti kontsentratsioon. Selle võime tugevdada inimkeha immuunsust muudab selle järgmiste haiguste ravi lahutamatuks osaks:

Kuidas kasutada kurkumiini/kurkumiekstrakti? Kasu

Kurkumiini peamisi rakendusi on kaks – meditsiinis ja kulinaarias. Hiljutised uuringud on näidanud, et sellel võib olla positiivne mõju ka inimese psüühikale, ärevuse ja depressiooni sümptomite kõrvaldamine.

Selle laialdane kasutamine India köögis ja kasvav populaarsus panevad paljud inimesed mõtlema, milliste koostisosadega see hästi sobib. Tavaliselt kasutatakse seda karri peamise vürtsina, riis, munad, ja erinevat tüüpi liha.

Arvestades kurkumiekstrakti tugevaid positiivseid omadusi, pole üllatav, et seda kasutatakse laialdaselt ka erinevates tööstussektorites. See on suurepärane looduslik värvaine erinevat tüüpi margariinidele, õlid, juust, magusad tooted, liköör, jäätis, sauces, ja küpsised.

Inimesed tunnevad selle koostisosade loendis tööstusliku märgistuse järgi kergesti ära – E100. See ei tohiks neid häirida – see on täiesti orgaaniline toode ja selle toime on ohutu. Selle tarbimine ei põhjusta soovimatuid kõrvalallergiaid ega reaktsioone.

Millised inimesed peaksid kurkumi tarbimist või pealekandmist vältima?

Nii tugeva toimega looduslikke tooteid ei tohiks teatud krooniliste haiguste all kannatavad inimesed manustada liigsetes kogustes.. Probleemse sapiga inimesed, rasedad naised, ja need, kes võtavad vere vedeldajaid, peaksid vältima kurkumi tarbimist.

Kurkumi ekstrakt & Iluprotseduurid

Lisaks tugevale antiseptilisele, detoksifitseeriv, ja antibakteriaalsed omadused, kurkumiekstrakti kasutatakse edukalt ka loodusliku ilu parandava lahendusena. Kurkumiini näomask, näiteks, on võimeline eemaldama ja kõrvaldama kõik ebameeldivad armid, acne, rosaatsea, ekseem, ja silmade all olevad tumedad ringid.

Sarnaseid maske kasutatakse ka traditsioonilistes Aasia pulmarituaalides, eriti Hiina ja India rahvarituaalides. Kurkumit kantakse tulevase pruudi näole ja jäetakse üheks päevaks imenduma. Seejärel pestakse nägu hoolikalt leige veega, andes noorele naisele tema eriliseks päevaks veatu ja glamuurse välimuse.

Seetõttu on kurkumiekstraktiga näomaskid nii populaarsed – need kõrvaldavad kõik esinevad ebatasasused ja muudavad epidermise ülemise kihi taas siledaks ja õrnaks, neil on ka tugev niisutav ja kooriv toime.

Sisaldab kiiret ja lihtsat kurkumijuureekstraktiga näomaski retsepti – 1 teelusikatäis pulbrilisel kujul purustatud kuivatatud kurkumit, 1 teelusikatäis mett, ja 1 teelusikatäis piima või jogurtit. Segu segatakse põhjalikult ja see peaks olema kreemja konsistentsiga.

>> Vaadake rohkem meie ajaveebi artikleid <<